Thunfischfilet kurz und kräftig anbraten

 Sesam

4 Teelöffel Sesam rösten

1 Knoblauch beifügen

1 Limone auspressen

etwas Weisswein

Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach belieben

 

Sesam auf Thunfisch aufstreichen